Essendo Malta un melting pot di culture, troverai tutti i tipi di cucina e ristoranti possibili. Il cibo sarà abbastanza economico se la tua scelta si limiterà su pasta, hamburger, pizze e snack vari. Dovrai invece pianificare un budget un po’ più elevato se invece vorrai gustare piatti di carne o pesce.
I diversi tipi di ristoranti a Malta
Ristoranti locali
Poiché la cultura maltese è strettamente legata all’Italia, troverai cucina italiana in qualsiasi ristorante maltese e viceversa.
Ristoranti maltesi
La cucina maltese è piuttosto ricca e sostanziosa. Spesso si tratta di carne o pesce, piatti fritti o con salse, e come contorni verdure arrosto, patate, patatine fritte o verdure varie. È comunque molto gustosa ed è possibile assaggiare le specialità locali in molti ristoranti tradizionali maltesi.
Tra i buoni indirizzi dei ristoranti maltesi, possiamo citare:
- Ta Kris a Sliema
- Ta Kolina a Sliema
- Gululu a San Julian’s
- Ic Cima a Xlendi (Gozo)
- Bacco a Mdina
- Tal Familja a Marsascala
Ristoranti italiani a Malta
Questi sono molto diffusi sull’isola. Gli italiani che vivono a Malta sono tanti, quindi la tua voglia di pasta, pizza, antipasti e altre prelibatezze italiane saranno soddisfatte.
In generale, i ristoranti italiani a Malta sono di buona qualità. Prova quanto segue:
- Piccolo Padre a Balluta Bay (St Julian’s)
- Lore And Fitch a Saint Julian’s
- T’anna Mari a Marsaxlokk
- Coogi’s a Mdina
- Ristorante Beati Paoli a La Valletta
- Zero Sei Trattoria Romana a La Valletta
- La Buona Trattoria del Nonno a Saint Paul’s Bay
Voglia di …
Ristoranti di carne
Ci sono pochi buoni ristoranti di carne a Malta. Non essendo presente alcun allevamento di bestiame sull’isola, la carne deve quindi essere importata. Troverai comunque alcuni indirizzi molto famosi per la qualità della loro carne.
Tra cui:
- Little Argentina a Sliema, che offre carni divine argentine.
- Brasa al Ta’Xbiex, un ristorante brasiliano con un menù composto da 9 carni diverse e un contorno a volontà
Wigi’s Kitchen a Saint Julian’s, per chi ha un budget più elevatoRistoranti di pesce
Se vuoi assaggiare i frutti di mare, i ristoranti di pesce a Malta non ti deluderanno! Buoni indirizzi che offrono pesce fresco alla griglia o preparato in maniera più sofisticata si possono trovare su entrambi le coste dell’isola.
- Ocean Basket e Surf And Turf a Qawra
- L’Ostricaio a Mellieha
- Porticello a La Valletta
- La Reggia o Tartarun a Marsaxlokk
- Onda Blu a Pietà
Cucina internazionale
Se sei un appassionato di cucina internazionale, a Malta avrai molta scelta. I ristoranti asiatici, orientali, latini, indiani o africani sono numerosi sull’isola.
- Kuya Asian Pub a San Julian’s, per un’esperienza asiatica ricca di sapori
- Madoka a San Julian’s, per autentici piatti giapponesi
- Okurama a San Gwann e Saint Julian’s, per sushi a volontà e piatti asiatici
- Emperor of India a San Julian’s, per ritrovare i tipici sapori indiani
- Ali Baba a Gzira, per provare un vero ristorante libanese
- Machu Picchu Peruvian Restaurant a Sliema, se hai voglia di provare la cucina tradizionale peruviana
- PoK a Sliema, che è stato in grado di cavalcare l’onda del pokebowl a pieni voti
- Middle East Muse a San Julian’s, per la tua cucina orientale: mezze, piatti unici, dolci: tutto è lì in un’atmosfera molto tipica
- Selam East African Bar ad Hamrun, per i più avventurosi che desiderano provare la deliziosa cucina etiope
Cucina “healthy”
Questa tendenza sta prendendo sempre più piede e i ristoranti “healthy” a Malta sono in aumento.
- Balance Bowl a Gzira
- Cuckoo Food Club a San Julian’s
- Peas and Love e Baked da Goldie’s a Msida
- No. 43 a La Valletta
- Foam and Fork, a Gzira e Marsascala
- Pash a Saint Paul’s Bay
- Dr Juice a Gzira
- Eeet Well a Gzira, San Julian’s e Sliema
- Emma’s Kitchen a San Gwann
Brunch
Sebbene sia difficile trovare formule complete per il brunch a Malta come in Italia, puoi comporre la tua colazione in tarda mattinata direttamente dal menu. Pancakes, porridge, uova alla benedict, waffle e altre gustose prelibatezze: Malta ti delizierà!
- Debbie’s cafe a Mellieha
- Naar, U Bistro e Crudo Cafe a Balluta Bay
- Marelli Cafe a Birkirkara
- Crust a San Julian’s
- Danny’s a Qormi
- Elba a Naxxar
Junk Food
Quando si tratta di pasti veloci con gli amici, a Malta c’è molta scelta. Da asporto, in consegna o in loco, avrete c’è solo l’imbarazzo della scelta.
- Amigos a Ta’Xbiex, Sliema, Zabbar e Hamrun. Cucina sudamericana: tacos, empanadas, pizze e hamburger
- Bandit a Hamrun. Hamburger molto gourmet con varie salse
- Novi Bar a Gzira. Piccola perla dell’isola, con deliziosi hamburger, gustosi tacos e rinfrescanti insalate
- Made in Sud a Bugibba. Il posto non sembra un gran che, ma le pizze sono tra le migliori di Malta
- Shoreditch a Paceville. Hamburger e frittelle molto buone
- Kebab Ji a Sliema. Uno dei migliori kebab e libanesi dell’isola
- Buchman’s Snack Bar a Gzira. Troverai i migliori Ftiras a Malta, te lo garantiamo!
Mangiare fuori a Malta a seconda del tuo budget
Mangiare con meno di 15€
È possibile mangiare con meno di 15€ a Malta. Tutti i pasti sani come piadine, panini e insalata di Eeet Well o Dr Juice, ad esempio, ti costeranno tra 4€ e 8€. Allo stesso modo hamburger, pasta e pizza nei ristoranti o da asporto ti costeranno circa dieci euro. Naturalmente, ci sono anche i famosi fast food su entrambi i lati dell’isola.
Mangiare con 15€ e 30€
La maggior parte dei ristoranti rientra in questa fascia di prezzo. In generale i primi piatti di carne o pesce si aggirano intorno ai 25€. Antipasto – Le portate principali possono essere offerte anche per meno di 30€ o formule all-you-can-eat in alcuni ristoranti.
Ristoranti gourmet
Ci sono sempre più ristoranti gourmet a Malta. Molti si trovano a La Valletta, come Capo Crudo, The Harbour Club o anche 59 Republic. Ma puoi goderti l’esperienza di una cucina raffinata altrove sull’isola.
- Da Mondion a Mdina
- Bahia a Lija
- Dragoncello alla baia di Saint Paul
- Blue Elephant a San Julian’s
- HSixty6 a Paceville
- The Lord Nelson a Mosta
- Caviar And Bull a Saint Julian’s
Certo, ci sono molte altre perle culinarie sull’isola oltre a quelle che ti abbiamo menzionato. Quindi non esitare a provare le novità e chiedere buoni indirizzi intorno a te
Per chi vuole consigli sui bar a Malta, eccoli!